レストランには、丸型テーブル（8人掛け）が35台あり、一度に最大280名が食事をとることができます。レストランの中央にバイキングレーンが設置してあり、各自自由にお取りいただけます（一部メニューでは個数制限あり）。なお、レストランのご利用人数によってはバイキング形式ではなく、お皿に盛りつけた形で提供となる場合があります。詳しくは諫早青少年自然の家までお問合せください。
（１）営業時間 ※当日の利用人数によって、変更をお願いする場合があります。
朝食： ７：３０～ ８：４５
昼食：１２：００～１３：００
夕食：１７：３０～１９：００
